Hoş Geldiniz
Hızlı ve güvenli alışverişe giriş yapın!
Şifremi Unuttum
Henüz Üye Değil Misiniz?
Kolayca üye olabilirsiniz!
Hemen Üye Ol
FİLTRELE
SIRALA
Toplam 39 ürün

Bakır Tava Modelleri ve Fiyatları

Markalar
1 2

El yapımı bakır tava ve sahan – üreticiden Kahramanmaraş

Zinnun Bakır, Kahramanmaraş atölyesinde üretilen el yapımı bakır tava ve bakır sahan modellerini aracısız sunar. Yüksek ısı iletkenliği sayesinde menemen, sahanda yumurta, kuymak, mıhlama, kavurma ve soslar dengeli pişer; gıda teması için ise kalaylı iç yüzey tercih edilir. Koleksiyonumuzda klasik sahan/tava, oyma ve eskitme modeller, kapaklı saç tava, kulplu sosluklar ve 3’lü setler bulunur; çaplar genelde 10–34 cm aralığındadır. Ücretsiz kargo ve 14 gün koşulsuz iade ile üreticiden satın alabilirsiniz.

Bakır sahan mı, bakır tava mı?

Türkiye’de “bakır tava” ve “bakır sahan” çoğu zaman aynı ürün ailesini tarif eder; mağaza listelerinde de birlikte yer alır. Pratikte bakır sahan daha çok kahvaltılık, menemen ve küçük porsiyon sunumu için; daha geniş / derin formlar ve saç tavalar ise kavurma ile aile boyu pişirme için tercih edilir. Seçim yaparken ürün adından çok çap, derinlik, kapak, kulp tipi ve sac kalınlığına bakın. Detaylı karşılaştırma ve ölçü tablosu için: Bakır sahan ve tava nasıl seçilir?

Boyut rehberi: 17–25 cm ve üzeri

17–18 cm tek–çift kişilik yumurta ve küçük menemen için idealdir. 19–22 cm günlük aile kahvaltısı, omlet ve kuymak için en çok tercih edilen aralıktır. 23–25 cm kalabalık sofra ve daha büyük porsiyon; 28–34 cm kapaklı saç tava ise kavurma ve derin pişirme içindir. Sos, tereyağ ve meze sunumu için 10–16 cm kulplu sosluklar ayrı bir ihtiyaçtır — ana sahanın yanına set gibi düşünülür.

Bakır tava seti ve kuymak setleri

Bakır tava seti almak; farklı porsiyonları tek seferde çözmek, hediye/çeyiz paketi kurmak ve kafe–lokanta stoku için mantıklıdır. Küçük boy yumurta, orta boy menemen, büyük boy kuymak aynı sette yan yana durduğunda mutfakta esneklik artar. Zinnun’da kalın/ağır 3’lü kuymak seti, üçlü kalın tava seti, oyma eskitme 3’lü set ve kapaklı saç tava takımı seçenekleri bulunur.

Kullanım alanları: menemen, kuymak, kavurma, sos

Hakiki bakır tava alırken nelere bakılmalı?

  1. Malzeme: kaplama değil %100 bakır gövde; “bakır görünümlü” alüminyumdan ayırın
  2. İç yüzey: kalaylı (gıda teması); kızıl bakır görünürse kalay yenileme zamanı
  3. Sac kalınlığı: kalın/ağır gövde ısıyı daha kontrollü dağıtır, yapışmayı azaltır
  4. Kulp: pirinç veya sağlam bakır bağlantı; güvenli tutuş ve ocak dengesi
  5. Çap ve derinlik: porsiyon + ocak ölçüsüne uygun olsun
  6. Kapak: menemen ve kavurmada nem/ısı tutmak için avantaj
  7. Ocak uyumu: klasik bakır genelde gaz/elektrik; indüksiyon ayrı taban ister

Orta–kısık ateşte kullanın; boş tavayı yüksek ateşte bırakmayın; metal spatula yerine tahta/silikon tercih edin. Bulaşık makinesi ve aşındırıcı tel kullanmayın. Seçim rehberi: Bakır sahan ve tava nasıl seçilir? Kahve ikramı için kardeş kategori: bakır cezve · boyut rehberi: Bakır cezve kaç kişilik alınmalı?

Bakım: kalay, temizlik ve saklama

İç kalaylı yüzeyi yumuşak sünger ve ılık suyla yıkayıp kurulayın; karbonat, çelik tel ve ağır yağ sökücüler kalayı inceltir. Dış bakır yüzey zamanla kararabilir (doğal patina); limon+tuz veya bakır bakım ürünü ile parlatılabilir. Yıkama sonrası nemli bırakmayın; üst üste koyarken çizilmeyi azaltmak için araya bez koyun. Kalay aşınıp kızıl bakır görünürse pişirmeyi durdurup yeniden kalaylatın — bu, doğru kullanımın parçasıdır, ürün “bozulmuş” demek değildir.

El yapımı bakır tava neden tercih edilir?

El dövmesi / usta işçiliği ürünlerde çekiç izi ve kalınlık hissedilir; ince seri baskı saclara göre dayanıklılık ve ısı kontrolü genelde daha iyidir. El yapımı bakır tava hem pişirme aracı hem hediyelik / çeyizlik bakır ürün olarak talep görür. Oyma ve eskitme modeller sofrada sunum değeri de taşır. Üreticiden alışverişte model çeşitliliği, kalınlık seçenekleri ve kalite kontrol avantajı vardır.

Toptan bakır tava ve sahan

Restoran, kafe, otel, hediyelikçi ve pazaryeri satıcıları için toptan bakır tava / sahan / set sipariş kanalımız toptanbakir.com üzerindedir. Perakende tekil alışveriş bu sitede (tava kategorisi); adetli tedarik, set stoku ve özel ölçü talepleri için toptan kanala yazın. İletişim: WhatsApp +90 505 593 1335.

Bakır tava ölçü ve kullanım karşılaştırması

İhtiyacınıza göre ölçü seçerek hem günlük kullanımda hem de işletme tedarikinde doğru modeli belirleyebilirsiniz:

Ölçü / seçenek Önerilen kullanım Üretici ve toptan notu
17–18 cm sahan Tek–iki kişilik kahvaltı, menemen Günlük perakende ve adetli başlangıç stoğu
19–22 cm tava Aile kahvaltısı, kuymak, kavurma Kafe ve restoran için dengeli orta boy
23–25 cm tava Kalabalık servis ve geniş porsiyon Yoğun kullanım için kalın gövdeyi kontrol edin
3’lü tava / sahan seti Farklı porsiyonları tek alımda karşılar Hediyelikçi ve işletmeler için ürün çeşitliliği

İlgili rehberler: Bakır sahan ve tava nasıl seçilir? · Bakır tencere nasıl seçilir? · Bakır cezve kaç kişilik alınmalı?

Bakır tava ölçü ve kullanım karşılaştırması

İhtiyacınıza göre ölçü seçerek hem günlük kullanımda hem de işletme tedarikinde doğru modeli belirleyebilirsiniz:

Ölçü / seçenek Önerilen kullanım Üretici ve toptan notu
17–18 cm sahan Tek–iki kişilik kahvaltı, menemen Günlük perakende ve adetli başlangıç stoğu
19–22 cm tava Aile kahvaltısı, kuymak, kavurma Kafe ve restoran için dengeli orta boy
23–25 cm tava Kalabalık servis ve geniş porsiyon Yoğun kullanım için kalın gövdeyi kontrol edin
3’lü tava / sahan seti Farklı porsiyonları tek alımda karşılar Hediyelikçi ve işletmeler için ürün çeşitliliği

İlgili rehberler: Bakır sahan ve tava nasıl seçilir? · Bakır tencere nasıl seçilir? · Bakır cezve kaç kişilik alınmalı?

Sık sorulan sorular

Bakır tava sağlıklı mı?

Gıda kullanımına uygun üretilmiş, kalaylı iç yüzeyli gerçek bakır tava ve sahanlar geleneksel Türk mutfağında uzun yıllardır kullanılır. Kalaysız iç yüzeyi asitli yemek (domatesli menemen vb.) pişirmek için önermeyiz.

Bakır sahan ile tava aynı şey mi?

Çoğu listede birlikte satılır; fark çoğunlukla form ve kullanım amacındadır (kahvaltı sahanı vs. geniş/kavurma tavası). Ölçü, derinlik ve kapak bilgisini kontrol ederek seçin.

Bakır tava bulaşık makinesinde yıkanır mı?

Hayır. Elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp kurulayın.

Hangi ölçüyle başlamalıyım?

Tek–çift için 17–18 cm; aile kahvaltısı için 19–22 cm; kuymak ve kalabalık için 23–25 cm veya 3’lü set. Sos için ayrı küçük sosluk alın.

İndüksiyon ocakta bakır tava kullanılır mı?

Klasik bakır manyetik değildir; indüksiyon için özel tabanlı ürün gerekir. Ürün kartını kontrol edin.

Kargo ve iade?

Zinnun Bakır’da ücretsiz kargo ve 14 gün koşulsuz iade politikası geçerlidir. Detay: Kargo ve İade.

İlgili kategoriler: Cezve · Tencere · Tabak · Çaydanlık · Havan · Tepsi