Bakır Cezve Nasıl Temizlenir? İç Kalay ve Dış Yüzey Bakımı

Bakır cezve temizliğinde iç ve dış yüzey ayrı tutulmalıdır. Yanlış yöntem kalay kaplamayı aşındırır; doğru bakım ise lezzeti ve ömrü korur. Bu kurallar ev kullanımı kadar kafe ve toptan satış sonrası müşteri bilgilendirmesi için de geçerlidir.

Günlük temizlik

Kahve sonrası bekletmeden ılık su ve yumuşak süngerle yıkayın. Gerekirse az deterjan kullanın. Bulaşık makinesi, tel ve sert aşındırıcılar önerilmez. Kurulayarak saklayın.

Dış yüzey kararması

Dış bakır için limon + tuz veya bakır parlatıcı kullanılabilir. Bu karışımı kalaylı iç yüzeye uygulamayın.

İç kalay nasıl korunur?

İç yüzeyi ovmayın, limon–sirke–karbonat gibi asitli/aşındırıcı yöntemleri içte kullanmayın. Kalay inceldiyse yenileme gerekir.

Kullanım hataları

• Boş cezveyi ocağa koymak
• Ani yüksek ısı şoku
• Islak bırakmak (lekeler)

Yeni cezve arıyorsanız bakır cezve modellerine bakın. Üreticiden perakende ve toptan seçenekler için Zinnun Bakır / Toptan Bakır kanallarımızı kullanabilirsiniz.

Boyut seçimi için: Bakır cezve kaç kişilik alınmalı? · Tüm cezve modelleri